众所周知，鸽子肉含有丰富的蛋白质和微量元素，不仅味道鲜美，而且有助健康。特别是做成一碗热腾腾的鸽子汤，不仅滋补身体，更能开胃下饭。今天李大妈来亲传鸽子汤的做法，希望能够帮助大家。
材料
- 鸽子：1只
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
做法
- 将鸽子洗净，焯水。
- 锅中加入清水，放入焯过水的鸽子。
- 加入适量的姜片和大葱。
- 加入适量的料酒。
- 开小火炖至鸽子熟烂，放入适量的盐即可。
鸽子汤的营养价值非常高，而且简单易做，非常适合家庭自制。给家人煮上一碗热腾腾的鸽子汤，滋补身体，舒缓情绪，真是再合适不过了！
