对于很多人来说，冬天最喜欢来一碗热腾腾的汤，据说从骨头里熬出的汤最滋补。今天小编就教大家如何制作一碗超级营养的牛大骨汤。
所需材料：
- 牛大骨500g
- 鸡腿1个
- 姜片10g
- 蒜瓣3个
- 大葱1根
- 香叶3片
- 桂皮2片
- 八角3颗
- 盐适量
步骤：
- 将牛大骨切成2-3厘米的块，用水烧开煮10分钟，捞出块洗净；
- 将牛大骨，鸡腿，姜片，蒜瓣，大葱，香叶，桂皮，八角，加入锅中，倒入清水至骨头的3倍，用小火煮2小时，加盐调味，就可以出锅啦；
- 最后，将熬好的牛大骨汤倒入碗中，用IMG标签插入以下图片，辅助效果更佳。
制作过程虽然有些麻烦，但一碗自制的牛大骨汤，喝起来却格外香醇舒适！赶紧动手试试，温暖你的心和胃。
