美国东部时间是指美国大陆地区最东部的时区，时差为UTC-5，也称为标准时间 EST （Eastern Standard Time），在夏令时会调整为 UTC-4，即东部夏令时 EDT （Eastern Daylight Time）。美国东部时间覆盖包括美国东部、加拿大部分地区、南美部分地区以及加勒比海中的部分地区。
美国东部时间是全球最重要的时区之一，其所在地区众多且经济发达，涉及金融、政治、商业等方面。美国纽约证券交易所、芝加哥商品交易所等重要金融机构均设立在此地区。此外，美国东部时间还享有时尚之都的声誉，如纽约、迈阿密等城市是全球时装周等时尚盛会的主要举办地。
