焓变是物理化学中一个重要的概念，它描述的是当物质发生化学反应或者相变时所吸放的热量。焓变有时也被称为热变化，一般用ΔH表示。其中Δ表示变化量，H表示焓（一种能量单位）。如果化学反应是放热反应，那么焓变就是负的，反之就是正的。
那么，为什么物质在化学反应或者相变时会吸放热量呢？这是因为物质的微观结构发生了改变，原子或分子之间的键能也随之改变，从而导致能量的吸放。例如，将固体水蒸发成水蒸气，需要吸收大量的热量，因为在水蒸气中，水分子之间的氢键被削弱了，能量变得更加分散了。
在实际应用中，焓变可以用来计算反应的热效应。如果知道了反应中涉及物质的化学计量关系和反应的热力学参数（如反应的焓变），则可以通过热力学计算预测反应的热效应。这对于很多工业生产和实验科研都是非常重要的。
