随着气温的逐渐升高,夏天也越来越近,为什么不尝试为自家或小伙伴们制作一些特别的巧克力呢?自制巧克力,不仅能制作出口感更好、更健康的巧克力,还能增加亲密感,让大家对这个夏天充满期待。今天,小编就来为大家详细介绍一下如何自制巧克力吧!
材料:
- 可可脂 120g
- 白砂糖 90g
- 可可粉 50g
- 牛奶粉 35g
- 花生酱 25g
- 椰子油 25g
- 牛奶 1杯
步骤:
- 在一个大的碗中,将可可脂和椰子油加热并融化。
- 一边搅拌一边加入白砂糖、可可粉和牛奶粉,直到完全混合在一起。
- 加入花生酱和牛奶,搅拌至巧克力糊完全均匀。
- 将巧克力糊倒入巧克力模具中,冷冻4分钟。
- 取出巧克力模具,用空气炮或热吹风机将巧克力弄出来。
完成了!如此简单,自制巧克力的组成材料也都很常见。你可以根据自己的口味添加其他食材,比如:红樱桃、薄荷、椰丝等等。制作好的巧克力可以用于自己吃或者送给朋友们,必定是一个十分温馨贴心的礼物。