大家都知道，“鲤鱼跳龙门”是中华民族传统文化中的代表之一，以至于北漂青年喜欢把来北京打拼叫做“北漂”，就是希望有一天能“鲤鱼跳龙门”，一飞冲天。但你知道吗，鹿角菜也能“跳龙门”，不过却是自然界的龙门，更显得难能可贵。
鹿角菜，是一种在深山幽谷、枝繁叶茂处生长的蕨类植物。每年的4-5月份，鹿角菜的新枝条会长到一定长度后，向上弯曲，形成一个发射台状的形态，再不断向前伸展，形成一个半圆形，越长越高，两爪如同张牙舞爪的龙门，形状逼真。
在鹿角菜的知名产地——安徽青阳县，当地人把这个过程叫做“跳龙门”，故有“青阳跳龙门”之说。由于鹿角菜生长的环境比较狭窄，再加上有时需要三四年的时间才能形成一个完整的“龙门”，因此鹿角菜逐渐稀少。为此，当地政府对青阳跳龙门进行了保护，未来鹿角菜的价格或将水涨船高。
除了景观价值，鹿角菜还有着不少的营养价值。传统中药学中认为，鹿角菜有清热解毒、生津止渴、润喉止咳的作用，特别适用于胃肠道溃疡、肝炎等病人。
想要一览青阳跳龙门的壮丽景象，可以前往灯峰山风景区，就能随处可见鹿角菜“跳龙门”的场景。是不是很神奇呢？
