豆芽是家庭常备的蔬菜之一，而生菜苗、豌豆苗等也可以通过豆芽机进行生长。豆芽，含有丰富的蛋白质，维生素，对人体有很好的保健作用。接下来，我们教大家如何高效率的发豆芽。
制作过程
1. 泡豆子：把豆子用水浸泡数小时（5-10小时），直到豆子涨大。
2. 倒掉浸泡豆子的水，用水清洗豆子，建议大家用凉水清洗，然后把豆子倒入豆芽机器中，在底部加入干净的水。
3. 打开豆芽机器的电源，设定好时间，豆芽会在一段时间内自己生长。
4. 大概在3到5天左右，豆芽生长成熟，可以收获了，但一定要先把豆芽机断电。
注意事项
1. 在制作豆芽的时候，建议采用有机豆子。
2. 选择适合莴苣温度的地方，避免受到阳光直射。
3. 注意清洗豆子是非常重要的。水温过热，会破坏豆子营养成分，太凉的水则会影响豆子的吸水量和发芽率。
总结
以上委托，您已经学会了如何高效率的发豆芽！就像“钟馗捉鬼”，知道了窍门，就一定可以事半功倍。
