土豆是我们常见的食材之一,但是购买的土豆往往会很容易在家里发芽,应该怎么保存呢?
方法1:放在竹筐里
将土豆放在竹筐里,用报纸将所有土豆裹好,这样既不会发芽,还可以保持土豆的新鲜。
方法2:用果蔬保鲜袋密封保存
将土豆装在果蔬保鲜袋里,滤去袋中的空气,将口封严实即可。在这种状态下保存的土豆不易受到氧化作用和水分蒸发。
方法3:在土豆上喷撒醋水
用清水混合醋,在土豆上喷洒醋水。这样可以去除土豆表面的细菌和微生物,避免发芽。但是喷醋水的比例很关键,以制醋的100ml为衡量单位,用100ml的醋混合800ml的水这样比例,可以起到较好的去菌效果,而不会影响到口感。
方法4:用纸巾缠绕土豆
将土豆用干净的纸巾缠绕,防止土豆与空气接触,这样可以延缓土豆的老化和发芽。
以上是土豆不易发芽的方法,大家可以根据自己的情况来选择适合自己的方法,让土豆更好地保存,更好的保留它的美味。