黑枣树，又称红枣树、枣树、扁枣树等，隶属于无患子科，是枣属植物，是大家日常生活中常见的果树之一。
黑枣树的果实甜美可口，不仅具有良好的食用价值，更是中医所必需的药材之一，同时也是园林、林荫的主要植物之一。黑枣树树姿设计优美，是人居环境和生态环境中不可缺少的一种树种。
黑枣树种植历史悠久，据考证，早在唐代就开始在各地大力种植，而今已形成了黑枣树经济带，是我国三大经济林木之一。
除了黄龙山黑枣、不老林黑枣、兴平黑枣等名优品种外，江西、四川、陕西等地的黑枣树也以丰收量大、质量优、外形美、口感佳而获得较高的评价。
