在西餐中，萨其马是非常受欢迎的一道主菜。所以今天我们就来介绍一下怎样做萨其马，让大家也能在家中享受到萨其马的美味。
1. 材料
- 荷塘小核桃
- 白砂糖
- 猪肉馅
- 洋葱
- 黑胡椒粉
- 盐
- 圆皮（也就是春卷皮）
2. 手法
2.1 准备主料
关于荷塘小核桃，需要提前用小刀把壳子敲裂一点，方便焖的时候速度更快，味道更浓。洋葱也可以切成碎片，调料方面，黑胡椒粉和盐都需要适量。
2.2 调馅
将猪肉馅放入平底锅或者炒锅，加入洋葱碎片和黑椒粉，同时加入盐搅拌均匀，煮至熟。
2.3 包馅料
将圆皮切成均匀的大小，将煮好的猪肉馅均匀地包入其中，封口处要封紧。将包好的饺子放入油锅中煎成两面金黄色。
3. 成品展示
煎好的萨其马表皮酥脆香脆，内馅鲜嫩多汁，吃起来口感丰富，营养丰富，非常适合家庭聚餐或者宴请客人。
