自古以来，中国人讲究饮食养生，注重饮食的药用价值。以“百医百顺”为原则，不但解决了生命所必需的营养成分，更多地保证了身体健康。
在推崇“药食同源”的饮食文化中，例如香菇、人参、菊花、红枣等常见食物，其药用价值早就为人们所认知。引用《本草纲目》的记述，可知人们从古至今便清楚晓得了这种类似的“药食同源”的饮食原则。
尽管在现代社会，随着科技日进，食物的种类和处理方式已经不断地增加，但我们应该保留古人饮食之道，通过合理的食疗来预防和治疗疾病，以“百医百顺”的理念保证自身健康。
自古以来，中国人讲究饮食养生，注重饮食的药用价值。以“百医百顺”为原则，不但解决了生命所必需的营养成分，更多地保证了身体健康。
在推崇“药食同源”的饮食文化中，例如香菇、人参、菊花、红枣等常见食物，其药用价值早就为人们所认知。引用《本草纲目》的记述，可知人们从古至今便清楚晓得了这种类似的“药食同源”的饮食原则。
尽管在现代社会，随着科技日进，食物的种类和处理方式已经不断地增加，但我们应该保留古人饮食之道，通过合理的食疗来预防和治疗疾病，以“百医百顺”的理念保证自身健康。
