3月15日是消耗者权益日，也是315晚会的日子，今年的晚会，整个餐饮行业都成为了曝光工具。
在节目播出前夕，315组委会宣布了一则关于中国餐饮行业的考察结果，在天下局限内举行的考察显示，现在餐饮业中的乱象越演越烈，包罗食物平安问题、虚伪宣传、恶意涨价等问题。
据统计，今年在315晚会中曝光的餐饮行业案例数目增进了40%以上，其中包罗多家知名企业，引起了人们的普遍关注。
除了节目中的曝光，尚有更多的消耗者在315之后纷纷投诉自己在用餐中遇到的问题。据悉，今年的消耗者投诉数目增进了30%以上，其中餐饮行业的投诉数目更是高达60%以上。
对于这些问题，业内人士示意，餐饮企业应该通过一直提升自身的治理、增强品牌建设、尊重消耗者的权益等方式去解决，同时政府部门也应该增强对餐饮企业的羁系，确立完善的食物平安尺度。
