长春作为吉林省的省会城市，饮食文化也是非常丰富的。近年来，随着经济的快速发展，越来越多的餐饮品牌涌入到长春，为百姓带来更多的美食选择。
尤其是一些老字号餐厅，凭借着多年的口碑，成为了食客心中的“美食圣地”。如开在长春市人民广场附近的“舒氏大排挡”，自上世纪50年代开业至今，一直保持着高人气，深受老百姓的喜爱。
除了老字号，一些新兴餐饮品牌也在长春市崛起。如位于经济开发区的“五味铺”，以其精致的菜品和特色餐饮风格吸引着越来越多的年轻人前来品尝。
可以说，长春的餐饮业正在经历着一场繁荣的发展。而这种发展离不开长春市的经济快速发展，也离不开餐饮从业人员的不懈努力。
