七月流火是指每年农历七月的天气十分炎热，烈日炎炎，田野干枯，大地热力激荡，农民们在这个时候悄悄地摆上香案祈求雨神，以期能够赐下滂沱大雨，救治干旱。
七月流火的来历与一个古老的传说有关，相传唐朝时期，有一位叫做杜甫的诗人，他在七月的时候居住在一处山野，每日清晨都要到山前的溪流中取水，与远方的情人相会。有一天清晨，他看到太阳烈焰笼罩，大地炙烤，感叹今天天气太热了，说了一声“七月流火”。他的情人听到后也感慨万分，便就此别过。此词意境深远，一代诗人称之为“火景词”。从此，“七月流火”这个成语就源远流长，流传至今。
