木半夏,学名薯蓣,又称蒟蒻藕、山芋等,在我国南方地区广泛种植。其块茎富含淀粉、维生素和矿物质等多种营养成分,是为温补养生的佳品。此外,木半夏还有着良好的药用价值,具有改善脾胃、消肿解毒、清热利湿等功效。下面,我们就来一起了解一下木半夏吧!