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钩肥大战:鱼们生死一线的搏杀

来源:光功阅读网

一场闹饥荒的美食之战,一段惊心动魄的劳动故事……

在江南水乡,每到深秋时节,水面上就会出现千万头随心节食的鲤鱼,它们是付出了多年劳累的“钩肥”,被称为江南水乡的“农民”。这里的渔民们在长年的劳动中,总结出了不少绝技,反过来指导着大家如何将这些鲤鱼钩起来。

鲤鱼“钩肥”的技术不难,关键在于对鱼的观察和感觉,仅凭手感就能掌握鱼的轻重,判断好鱼儿的动态。最近,在南京长江京杭大运河段,一场钩肥大战正在悄然上演,这其中自然少不了老渔民们的身影。

大家每天凌晨4点左右出发,由于江水温度低,都穿上了防水服,手套,戴上口罩潜伏于蒙古大历河。虽然只是一场赛事,但身处水中却有人被鱼钩勾住,画面十分惊险。最后,参赛选手们捕获了近200斤鱼,其中大刀鱼和草鱼是他们最钟爱的品种。

钩肥大战的活动不仅展示了渔民们的智慧和勇气,在浙江、江苏和上海等江南地区还孕育了一大批特色美食,如草鱼、鲤鱼羹、大闸蟹等,至今仍广受欢迎。

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