荠菜营养丰富，含有丰富的蛋白质、糖分、多种维生素和矿物质，是秋季最适宜的蔬菜之一。今天，我们来为大家介绍一下荠菜饺子的做法。
主要材料：
- 荠菜：200克；
- 猪肉：250克；
- 饺子皮：适量。
制作过程：
- 将荠菜洗净，焯水后沥干水分，切好备用；
- 将猪肉剁成茸状，加入调料拌匀；
- 将荠菜与肉馅混合搅拌均匀；
- 包饺子皮成饺子；
- 将饺子放入开水中，待水沸后加入冷水，再次煮开后即可食用。
荠菜饺子的做法就介绍到这里，其实并不难，大家可以试试看。记得放足够的荠菜哦，味道更加美味！附上一张荷塘的美图，祝大家开胃美食！
