想必很多人都听说过传说中的混沌吧？它是我国汉族传统名点之一，味美色鲜，受到广大食客的喜爱。要想做出好吃的混沌，包法是至关重要的一步。下面就详细介绍下混沌的包法。
材料：
面粉 500 克，热水 250 克，猪肉馅 500 克，鲜蘑菇 100 克，韭菜 200 克，生姜、小葱适量，盐、酱油、胡椒粉适量。
步骤：
1.将面粉和热水混合揉成面团，盖上湿布醒发一个小时。
2.馅料做法：热锅冷油，下蘑菇、韭菜，翻炒至出香味，加入姜末和葱花，放入肉馅，加入调味品炒至八成熟并有香味。晾凉备用。
3.将醒发好的面团搓成长条，切成小剂子，用擀面杖将其擀成薄皮，将馅料包入薄皮中。
4.水开后，放入包好馅的混沌，不需搅动，待水再次沸腾后再倒入一杯冷水。如此反复，直到混沌浮起，捞出即可。
5.最后一步，将大家都感兴趣的混沌的包法——叮咚一声——传说中的混沌就做好啦！将其摆到盘子中，上面加上一些葱花和酱油，看起来食欲大开，非常诱人。最后，不要忘了要舀一匙我们准备的优质醋美酱，这一口下去，绝对让你回味无穷！
在家做混沌，不仅可以吃到足够的馅料，还可以保证食材的新鲜和干净。这样的享受，无疑是一种极大的快乐。相信大家已经掌握了混沌的包法，现在就开动你的双手，来一发自制混沌吧。
