蛋黄南瓜是一道非常受欢迎的家常菜，佳节时更是桌上不可少的美味佳肴。今天小编就教大家一个做蛋黄南瓜的方法。
首先，要准备好食材。需要用到的材料有：南瓜、蛋黄、淀粉、盐、生抽、葱花、生姜粉、胡椒粉、料酒。
其次，把南瓜洗净切成小块，蒸熟后用勺子把南瓜肉挖出来捣成泥。
然后，将蛋黄分离出来，加入南瓜泥中搅拌均匀。
在蛋黄南瓜泥里添加适量的盐、生抽、葱花、胡椒粉、料酒和少量的生姜粉，然后再加入适量的淀粉搅拌均匀。
最后，将搅拌好的蛋黄南瓜泥放入碗中，在蒸锅中蒸20分钟即可。
教程结束啦！赶快试一试哦！
蛋黄南瓜是一道非常受欢迎的家常菜，佳节时更是桌上不可少的美味佳肴。今天小编就教大家一个做蛋黄南瓜的方法。
首先，要准备好食材。需要用到的材料有：南瓜、蛋黄、淀粉、盐、生抽、葱花、生姜粉、胡椒粉、料酒。
其次，把南瓜洗净切成小块，蒸熟后用勺子把南瓜肉挖出来捣成泥。
然后，将蛋黄分离出来，加入南瓜泥中搅拌均匀。
在蛋黄南瓜泥里添加适量的盐、生抽、葱花、胡椒粉、料酒和少量的生姜粉，然后再加入适量的淀粉搅拌均匀。
最后，将搅拌好的蛋黄南瓜泥放入碗中，在蒸锅中蒸20分钟即可。
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