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掌握制作鲜味面包的技巧

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面包是人们一样平常生涯中常见的食物,制作面包的历程需要一些技巧和方式。下面将先容一种简朴的制作面包的方式。

  1. 准备质料:面粉、酵母、盐、糖、牛奶和黄油。

  2. 夹杂质料:将适量的面粉放入一个容器中,加入酵母、盐和糖举行夹杂。

  3. 加入液体:逐渐加入牛奶,并轻轻搅拌,直到形成柔软的面团。

  4. 揉面团:将面团放在平整的台面上,用手揉搓数分钟,直到面团变得滑腻有弹性。

  5. 发酵:将揉好的面团放入一个温暖湿润的情形中发酵,约需要1至2小时。

  6. 形状面团:发酵好的面团取出,放在台面上,用手将面团揉搓成自己喜欢的形状。

  7. 再次醒发:将形状好的面团放入烤箱中,在温度约为35°C的情形中再次发酵,直到面团体积增大。

  8. 烘烤:预热烤箱至180°C,将面团放入烤箱中,烘烤约25至30分钟,直到面包外面泛起金黄色。

  9. 享用鲜味:将烤好的面包取出,待凉后即可享用鲜味。

以上是制作面包的简朴方式,希望对您有所辅助。

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