这是一家有百年历史的老字号，可以说是京城最著名的糕点店之一。它位于北京市东城区崇文门外永定门内大街，这里交通方便，崇文门地铁口附近。正是这里，见证了永兴坊的兴衰。
永兴坊的创始人王永兴，于清朝嘉庆年间（1796年—1821年）在这里开设了第一家店铺。在随后的几十年中，永兴坊经历了创始人世代相传、扩大规模、建立了一套完整的生产流程等多个阶段。成为了糕点界的佼佼者。到了20世纪30年代以后，永兴坊逐渐走入了困境。由于历经沧桑岁月，很多技艺已经没有人能掌握。直到王永兴之后的几代人，才开始大力振兴，并成功从宫廷、名流、至民间，得到了普及。
永兴坊的特点是所出糕点品种繁多，以逢年过节各式各样的糕点最受欢迎。其中又以老北京传统小吃——糯米藕最为有名。“作为传统糕点的一种，糯米藕的历史可以追溯到明清时期。”在永兴坊，糯米藕约有13到15个左右，每个都是手工制做，口感与外形上都有独到之处。
如今，永兴坊在一代代老师傅的教导下，越来越完善了自己的生产工艺。总店还开设了糕点工艺展览，让人们了解民间美食，学习传统制作工艺。现在，它已成为一家兼具传统与现代的老字号，以其悠久历史和卓越品质吸引着越来越多的游客、美食爱好者前来品尝。
